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开设火锅加盟店常见问题及解决方法

01.写错菜单或送错菜怎么办?1、首先向客人表示歉意,弄清原因并告诉客人,征求客人意见是否还需要。 2、如若需要,应与厨房联系,以最快的速度将菜烹制出来,并由领班或餐厅经理再次致歉。3、如客人不需要,

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开设火锅加盟店常见问题及解决方法

01、写错菜单或送错菜怎么办?1、首先向客人表示歉意,弄清原因并告诉客人,征求客人意见是否还需要。 2、如若需要,应与厨房联系,以最快的速度将菜烹制出来,并由领班或餐厅经理再次致歉。3、如客人不需要,

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开设火锅加盟店常见问题及解决方法

01.写错菜单或送错菜怎么办?1、首先向客人表示歉意,弄清原因并告诉客人,征求客人意见是否还需要。 2、如若需要,应与厨房联系,以最快的速度将菜烹制出来,并由领班或餐厅经理再次致歉。3、如客人不需要,

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