火锅作为餐饮业的一个重要门类,因其独特的特点而广受欢迎。火锅店是一个受欢迎的项目,在食品和饮料专营权,火锅线分类也有各种类别,中国菜分为八类,火锅根据该地区分为六大类,想加入火锅店,不知道选择哪一个。
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