如何降低人工成本?

如何减少人工成本呢?对于很多新手店,想要提供数百道菜,连米粉都是10种,这是一个很大的错误,因此现在很多餐馆品牌已经开始精简菜单,将产品数量从100多个减少到30多个,因为这样可以降低采购,存储和厨房

重庆火锅加盟商如何减少员工流失?

据有关调查显示,餐饮行业的人才需求是非常巨大的,然而人才流失也是相当严重。餐饮行业中,尤以重庆火锅加盟店占比非常大,员工流失占比也是很大。如何成功管理一个火锅店?如何减少重庆火锅加盟店员工流失?离职率

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