我们如何吸引消费者来你的商店?

一个创业者开火锅店的最终目的是赚钱。想赚钱,就需要有客户,有客户就能带来收益,就能盈利。但随着近几年火锅市场的火爆,大街小巷随处可见火锅店,火锅行业的竞争日趋激烈。对于一家火锅店来说,消费者是经营的重点,那么在那么多火锅店里,如何才能吸引消费者到你的店里来呢?

我们如何吸引消费者来你的商店?插图

火锅也是近几年新兴的产品,可塑性很强。要吸引消费者,首先要做的是提升店铺的实力。就像一场比赛,想要赢,就得提高自己的水平。我们首先要做的是目标销售。开店时,市场调整和对手调查缺一不可。然后了解一下周边火锅店的价格和消费者。然后确定自己的位置。

然后就是吃饭。毕竟是做饭。反正味道最重要。比如你可以设计半个菜,就是半价半个菜。这样消费者就会产生一种微妙的感觉,这种感觉在一般的商店里是很少见的。这是你的特点之一,可以打动消费者。这时候就会出现两种心理,一种是花同样的钱,多吃蔬菜,一种是保证营养,避免浪费。

现在的人不仅讲究吃,还讲究在什么环境下吃。下面有两家店。你会选择哪一个?第一家店面积60平米左右,6张普通桌子,没有任何花纹,白墙泛黄,没有任何装饰,菜也不是很新鲜,招牌平平无奇,大门是普通玻璃推拉门。第二套房子也是60平米左右,6张桌子,红色为例,墙上有很多图案。整个房子都是红色风格,走古韵路线,精致的装饰着暖黄色的灯和猩红色的门。相信大家看到这里都会愿意去第二家店的。所以环境很重要。我们的加盟商一定要注意这一点。

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餐饮业是服务业,当然服务是必不可少的。做到这一点可能很难。毕竟浪费了很多人力资源,我们的资金也不够支持。采用轻松的用餐环境。顾客需要的话可以叫服务员。当他们不需要的时候,服务员不会打扰顾客。这样就避免了顾客被看着吃饭的尴尬。

火锅店是一个非常脚踏实地的餐饮项目。相比于你把顾客当上帝,消费者可能想要一个轻松愉快的用餐环境,所以你在做服务的时候可以尽量靠近顾客和你

,增加影响力和亲密度,这样就可以轻松培养回头客。这时候我相信你不用做太多的宣传,消费者之间的话就传开了,不用做任何宣传,店铺也能赚个盆满钵满。

作者:dianruiseo

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