吃火锅的时候喜欢吃哪些配菜

火锅,起源于四川,不仅是四川的传统小吃之一,也是基层美食最受欢迎的体现。市井火锅其实是火锅的另一种形式,所以人们经常称之为小火锅。

吃火锅的时候喜欢吃哪些配菜插图

菜肴的选择数不胜数,有毛肚、香肠、鱿鱼、火腿肠、肉片、莲藕片、香菌、豆皮、豆腐、白菜、花菜、海带、土豆、生菜、各种蘑菇、肉丸等。以及鸭肠、鸭舌、鸡胗和鸡心等。这些都是吃串串时的好东西。

嫩牛肉是个好取笑的东西。它用菠萝或梨包着,一口就甜,有自己的解辣特性。当然,嫩牛肉部位的选择也很重要,一定要保证新鲜度,才能做到入口即化。

吃火锅的时候喜欢吃哪些配菜插图1

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作者:dianruiseo

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