开四川火锅店要避免选址的那些误区

近年来,餐饮的发展持续升温,火锅甚至风靡全球。随着火锅行业的激烈竞争,火锅店之间的竞争也越来越激烈。我需要避免加入四川火锅店!

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1.对于刚决定进入火锅行业的创业者来说,经验不足。他们只是想在好的地方开个火锅店,盲目进入新的地方,比如建立新的商业区,目前还处于招商阶段。店主对此持乐观态度,但消费者并没有意识到这一点。进去之后不仅不会有顾客,火锅店的生意也不会好。

2.开一家火锅店,最好选择面向街道一楼的位置。一眼就能看出,这个大厅是为了吸引游客而设计的。不过一楼店面的位置租金也是最贵的。有些创业者会贪图小便宜,拒绝在一楼开店,而火锅店为了吸引一楼顾客,会在一楼中间便宜一些。如果后期处理和招牌不到位,很难让火锅店的生意兴隆起来。

3.有的创业者盲目相信投资经理的话,在考察时选择地点。我们要知道,投资经理的目的主要是为了把店卖了,而不是为了后面的商家做太多。调查后期开店也是不利的,很多加盟商都会陷入这样的困境。

4.选址挤满了人。这时,加盟商会认为会有客户源选择这样的地方。其实有些人流量很大,并不代表他们有很强的进店欲望。比如在街道路口,很多人只是匆匆路过。所以定位也需要对消费者进行区域定位。

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开四川火锅店,要避免选址的误区。选对位置是经营火锅店的关键,要避免选址误区,防止坑掉。

作者:dianruiseo

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