火锅加火锅这样吃不会胖

首先,锅底

尽量选择清汤或海鲜锅底

火锅底料有很多种,是胖的主要原因!

麻辣锅是热之王,主要来自油脂。在选择锅底时,最好选择清汤或海鲜锅底,以减少摄入过多油脂的机会。

我真的很喜欢吃辣的FitTimers。建议用勺子撇去浮油,或者加入吸油的配菜吸收浮油,然后继续漂洗其他菜品。

你不能喝汤底

反复煮,火锅的锅底不仅营养丰富,还含有有害物质,尤其是煮了两个小时的汤底。千万不要喝!

吃火锅后,可以选择荷叶茶,帮助你“排油”,清热泻火,美容养颜。

第二,洗菜

1.不如少吃点药丸

火锅原料的选择直接影响火锅的热量和含油量。肉类加工产品,如鱼饺、虾饺等肉丸,含有大量的油和盐,甚至添加大量的淀粉。

不仅热量高,而且肉的营养也缺乏。研究表明,各种速冻火锅食品的脂肪占总热量的40-70%!如果想减脂,不如少吃药丸。

2.绿叶蔬菜也吸收油

许多人知道他们应该多吃蔬菜。而叶菜和蘑菇叶面积大,容易吸收汤底的油脂,导致蔬菜整体脂肪含量增加,使得低热量的蔬菜不再“吃素”。

薄片越薄,颗粒越小,接触面越多的食物,吸油量越高。

选择根茎或海藻类食物,如莲藕、胡萝卜、海带等。

特别建议加一些白萝卜,因为肿块不会夹带太多锅里的油,丰富的膳食纤维也能帮助驱除肠胃里的油。

3.小心油炸产品

多吃豆腐,不要吃油豆腐!不要以为炒豆腐就是豆制品。炒豆腐(油豆腐)后水分减少,同时油被吸收,热量翻几番。

一块油炸豆腐可以接近100大卡!吃火锅时,要控制油炸食品的摄入量。

4.选择性吃肉

含脂多的肉可以使汤变稠,但热量也高。在选择肉类的时候,如果白色脂肪和红色肉类一样多,就要小心了,因为它们的热量是惊人的,比如一小块五花肉就有30大卡!

尽量避免五花肉、梅花肉、初霜肉。建议以瘦肉和低脂海鲜为主,去皮鸡胸肉当然是最好的选择。

此外,还可以选择里脊片、海鲜等低脂食物,或者添加一些豆腐或豆皮来补充植物蛋白。

第三,蘸酱

当人们注意到即食蔬菜时,他们往往会忽略酱料。其实它的热度不可小觑!比如很多人喜欢的沙茶酱,一勺热量高达110大卡,是典型的减脂杀手。

另外,无论是芝麻酱韭菜花还是芝麻油蒜汁,脂肪和盐的含量都很高,请停止蘸酱。

酱料最好自己准备。材料可以是洋葱、生姜、大蒜、胡椒、欧芹等。根据自己的喜好,加上酱料或醋来调制酱料,这样蘸酱的热量只有沙茶酱的五分之一。

第四,主食用品

一碗米饭的热量约为150-200大卡,乌冬面等面食的热量约为每人200大卡。在选择配菜时,如果选择土豆、粉条等淀粉较多的配菜,主食要控制。

另外,建议在六七分饱的时候吃少量淀粉类食物,既能控制热量摄入,又能促进消化。如果你在所有的菜都涮完之后,还吃了个南瓜派当零食,那就是打哈欠了。

V.时评文章

吃火锅容易发胖,这也和饮食有关。虽然慢慢吃对身体有好处,但是吃火锅是个例外。在火锅汤料中煮90分钟后,亚硝酸盐含量会明显增加,越吃越慢,越吃越不自觉。

吃火锅的时间不宜过长,应控制在一个半小时以内;另外,建议完成ea

第二天的饮食尽量清淡,让你的胃得到休息;另外,可以在家做一些简单的运动来消耗热量。

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