——肚的功效 火锅必备配菜

没有毛肚怎么吃火锅?毛肚有什么作用?让我们今天和边肖一起来看看。

毛肚平甘,属脾胃;具有补虚益脾胃的作用;治后虚损,气血不足,口渴解渴,风致头晕。《食疗本草》:主止渴,风炫,补五脏,醋煮。《本草纲目》:补中益气,解毒养胃。《本草蒙荃》:“健脾胃,避免食积损伤”。

牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。具有健脾和胃、益气养血、补虚养精、止渴头晕的功效,适用于病后虚寒、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人群。

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1.减肥:猫肚是牛胃,富含优质蛋白质,脂肪含量低,所以猫肚的营养价值之一就是非常适合节食者。

2.提高免疫力:毛肚中的蛋白质是维持免疫系统正常运转的重要营养素,是构成白细胞和抗体的重要物质。所以吃毛肚可以提高免疫力。

3.猫肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。具有健脾和胃、益气养血、补虚填精、止渴头晕的功效,适用于病后虚寒、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人群。

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