火锅店的宣传和营销方式有哪些

第一,折扣。主要用于开业初期,50%-20%不等,但不要减少食量,也不要提价。不要取消优惠再降价,而是真的盈利。中间不宜采用这种方式,给人一种廉价购买的感觉。

二、长期送酒送饮料。我们可以送低档啤酒,散白洒,自制豆浆等。这种方法很有效,但是成本很高。房租贵的话,小规模销售上不去,就亏了。一旦采用这种方式,一定要坚持,否则客户数量会大大减少。

第三,送礼。准备一些特别的礼物,成为VIP会员送定制手机壳,马克杯,枕头到店里。礼物应该新颖实用。

四、回扣,也就是吃一百送五三十。事实上,当时没有一家店铺退换现金,下次还得回来打折。这种让客户回心转意的手段并不理想。要知道回头率高的客户大部分都在附近,在一家店消费时间长的客户并不多,对大众的好处应该在眼前。

5.在“3月8日”或“情人节”等节假日,女性顾客可以送一朵玫瑰,“母亲节”有孩子的顾客可以送一朵康乃馨,“儿童节”进店的孩子可以送一个小娃娃。

第六,送饭。为了介绍四川特产小吃、冷炖菜或者其他主食,有的店铺采取每桌一小盘的方式进行宣传,有的店铺则是将一个主菜的价格降低到每天每份1到2元,每天更换菜名。

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