店铺位置:打开四川正宗火锅加盟商 记住这些“要领”

做任何生意,前期做详细的调研和调查都是很重要的。特别是没有调查就没有发言权,这和店铺后期生意的兴衰有很大的关系。如何选择火锅店?巴杏市井火锅建议,如果你想在四川开一家正宗的火锅加盟店,记住这些“要领”。

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位置要合理

开店做生意选地方很重要。有人说,开店成功的三大因素是第一,第二,第三。一般在选择四川正宗火锅专营店的位置时,一般会考虑叉角位置好,而斜坡、偏僻角落、或者高楼民房的位置就差了。南街的店铺明显比北街好,路口也比直路好。

交通应该很方便

你要考虑客户到了你的火锅店后,是否方便停车、运输货物、乘车出行。你要知道交通条件方便不方便对店铺的销售影响很大。如果是特别难的地段,味道会让食客失望。因此,在方便的地方开店,可以为消费者提供便利,吸引更多的顾客。

环境要合适

一般来说,环境有两层含义。一个是指店铺周围的环境条件。如果餐厅离公厕近或不远,店外有垃圾场和发臭的沟渠,有化工厂(气味)或积满灰尘,都是开店的不良环境。另一个是指店面位置的繁华程度。一般来说,车站、学校、娱乐场所、医院、机房、各大商业街附近地段、商业建筑、成熟住宅区等客流大、人口密度高的区域,或者是一条同行集中的街道,都有很大的优势。

周边设施应该是盈利的

虽然部分店铺位于区域主干道旁,但主干道两侧的围栏对业务影响很大。典型的街道有两条,一条是只有车道和人行道,车辆行驶时视线自然可以扫到街道两侧的人行道上,行人沿街行走,自然进入店铺。有时候,如果街道太宽,就不会受欢迎。另一种典型的街道是车道、自行车和人行道是分开的。这个位置形成封闭的交通,对开店不是很有利。

人口形势应该是有利的

一般来说,店铺位置附近人口越多越集中越好,但也要结合行业特点,因地制宜。在选择店铺的时候,还必须观察行人来这里的目的,是匆匆路过还是散步消遣。同样的地方,人白天很可能会很拥挤,但晚上是空的,所以你要日夜观察。看到人多了,就会抢着开店。如果不研究行人的目的,很可能会导致失败。

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