开四川火锅店怎么样?现在投资火锅店赚钱吗?

真正的资深吃货,不仅喜欢吃,而且水平更高,就是——会把爱好变成事业!所以不难发现,越来越多的四川火锅爱好者开起了火锅店。想必,这就是火锅的魅力所在。开四川火锅店怎么样?现在投资火锅店赚钱吗?

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说起火锅,川渝都义不容辞地扛起了“火锅文化”的大旗。特别是对于四川来说,不仅很多火锅品牌诞生在这里,而且地方特色饮食习惯形成了具有代表性的区域营销方式。

从中国人的文化习惯来看,有很强的社会属性,吃饭特别像“吃饭”。我们观察了中餐厅人群和美国餐厅人群的区别,发现在美国一起吃饭的人大多是家庭型的,而在中国更多的人是和朋友同事一起吃饭。外出就餐是一件热闹的事,没有什么比吃火锅更热闹的了。每个人身边都围着一口锅,从一开始就带着浓浓的气氛。

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国家统计局最新数据显示,2017年1-7月,中国餐饮收入21750亿元,同比增长11.2%。预计2017年中国餐饮收入将达到3.9万亿元,餐饮业将进入稳步发展阶段。到2016年,全国餐饮收入突破3.5万亿元。

作为一个正在爆炸的火锅,近年来持续增长发展,占餐饮业销售额的22%。其中四川和广东的火锅网数量较大,有食材的火锅占所有火锅品类的绝大部分,占54.6%。在这一类中,鱼火锅占比最大;做火锅用的串香比例最大;四川火锅在区域火锅中占比最大。

现在投资火锅店能赚钱吗?根据人们的饮食习惯和各种数据,开四川火锅加盟商真的很有市场。如果你选择了一个好的品牌,合理经营,相信你也能收获成功。

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