我们都知道重庆火锅串串的加盟类型。一般来说,加盟店有三种:初创店、标准店、旗舰店。但是,对于这三种门店模式,很多人还是屏住了呼吸。他们认为不同类型的商店有不同的自然管理方式。他们害怕失败和挫折。...
我们都知道重庆火锅串串的加盟类型。一般来说,加盟店有三种:初创店、标准店、旗舰店。但是,对于这三种门店模式,很多人还是屏住了呼吸。他们认为不同类型的商店有不同的自然管理方式。他们害怕失败和挫折。其实这很正常,类似于店铺的管理。那么我们来看看不同类型的火锅连锁店,如何对症下药呢?
区分经营对象:因为有三种加盟模式,所以经营对象有区别。比如初创店员工少,面积小,管理起来还是很好的。对于旗舰店来说,由于店面大,员工多,管理起来会比较困难。有效管理,提高店铺效率是主要问题,针对不同对象进行管理更有效。
营销模式差异化:正是因为门店类型的不同,所以在营销上存在差异。比如初创店就很小。在营销策划中,主要考虑的是日常成本。毕竟开店是为了赚钱,要懂得控制成本。对于旗舰店来说,更重要的是考虑如何通过优惠活动提高店铺知名度,留住老客户。