开麻辣烫加盟店不能有这些问题

1.凌乱的酒吧 你应该微笑着迎接你的客人,而不是使用凌乱的接待处。前台不应该是服务员放东西的柜子。房间应该干净整洁。只有房间里应该有的物品,如预定书、笔或小台灯(如果接待台灯光昏暗)、罐装茶、饮...

1.凌乱的酒吧

你应该微笑着迎接你的客人,而不是使用凌乱的接待处。前台不应该是服务员放东西的柜子。房间应该干净整洁。只有房间里应该有的物品,如预定书、笔或小台灯(如果接待台灯光昏暗)、罐装茶、饮料、发带等不应该出现。

2.糟糕的商店布局

不良的店面布局,包括等候区、吧台区、用餐区,都会影响服务和顾客。即使你有一个完美的空间,错误的布局也会让完美充满遗憾。

3.无关的家具

笨拙、肮脏、积满灰尘或其他对品牌调性没有帮助的装置都是不必要的,整个餐厅需要专注于品牌故事和品牌个性。

好的规划才能带来好的执行,所以先写下这家麻辣烫餐厅的愿景。从愿景开始,思考装饰、照明、家具、桌椅。

麻辣烫的经营要成功,要懂得避免失误。希望运营方能看到管理中的关键点。

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